Ein neuer Ernährungs- und Beauty-Trend macht gerade von sich reden: Kaffee mit Zitronensaft. Die Mischung aus 240 ml Kaffee und dem Saft einer Zitronen kann nicht nur Kopfschmerzen killen, es soll auch beim Abnehmen helfen und die Haut auf Dauer reiner und strahlender erscheinen lassen.
Kann das funktionieren?
Kaffee und Zitronensaft: Das steckt in dem neuen Ernährungs- und Beauty-Trend für schöne Haut
Sehen wir uns beides mal genauer an:
Das kann Kaffee:
Eine Tasse Kaffee enthält die Vitamine B12 und B5 sowie die Mineralien Mangan, Kalium, Magnesium und Niacin. Dazu ist Kaffee reich an wirkungsvollen Antioxidantien, die die Haut u.a. vor Falten schützen können. Studien zufolge nehmen viele Menschen mehr Antioxidantien über Kaffee auf als durch Obst und Gemüse.
Dazu gibt es Untersuchungen die tatsächlich belegen, dass Koffein dazu beitragen kann den Stoffwechsel anzukurbeln. Das führt dazu, dass dein Körper im Ruhezustand mehr Energie verbrennt. Kaffee stimuliert auch das Nervensystem, das direkte Signale an die Fettzellen sendet und sie anweist, Fett abzubauen.
Das können Zitronen:
Zitronen sind vollgepackt mit Vitamin C und Flavonoiden, zwei starke Antioxidantien, die die Haut vor Alterung und Pigmentflecken schützen. Vitamin C lindert dazu Mikroentzündungen in der Haut, die zum Beispiel durch Akne hervorgerufen werden. Dank der entzündungshemmenden Wirkung beruhigt sich das Hautbild optisch.
Ausreichend Vitamin C kann tatsächlich beim Abnehmen unterstützen, da es an der körpereigenen Produktion von Carnitin beteiligt ist. Diesen Stoff benötigt dein Körper, um Fette besser abbauen zu können. Eine hohe Dosis Vitamin C kann die Fettverbrennung also fördern.
Abnehmen durch Kaffee mit Zitronensaft: Geht das?
Klingt gut, ist aber leider unwahrscheinlich. Sowohl Kaffee als auch frischer Zitronensaft sind vielleicht kein schlechter Ansatz, allerdings ist die Menge viel zu gering um einen sichtbaren Slimming-Effekt zu sehen.
Besser: Trinke jeden Morgen auf nüchternen Magen eine Tasse warmes (nicht heißes!) Wasser mit dem Saft einer ausgepressten Zitrone. Warte danach etwa 30 Minuten, bevor du etwas frühstückst. Mit diesem Trick kurbeln viele Models ihren Stoffwechsel an und sorgen für einen schönen, flachen Bauch.
Bessere Haut durch Kaffee mit Zitronensaft: Geht das?
Vitamin C sollte in keiner guten Skincare-Routine fehlen. Allerdings ist die Menge an Mikronährstoffen, die du aus dem Saft einer gepressten Zitrone erhältst, gering. Es macht also Sinn, mehr Obst und Gemüse bzw. Nahrungsergänzungsmittel sowie gute Skincare-Produkte mit Vitamin C in dein Hautpflege-Programm aufzunehmen.
Ähnlich verhält es sich mit der antioxidativen Wirkung von Kaffee. Für eine sichtbar reinere, glattere Haut, wird deine morgendliche Tasse leider nicht sorgen.
Fazit: Die Wirkung ist zwar nicht nachgewiesen und fällt auch eher gering aus, doch wenn dir die Kombination aus Kaffee und Zitronensaft schmeckt, kannst du sie ohne Bedenken in deine Ernährung einbauen.
