Schon meine Großmutter kannte die vielseitigen und zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Apfelessig. Das so beliebte Hausmittel wurde bereits in der Antike für eine Vielzahl von Dingen eingesetzt. Unter anderem diente es zur Schmerzlinderung, gegen viele Krankheiten und zur Körperreinigung. Ebenfalls regt der Apfelessig den Stoffwechsel an, sorgt für eine bessere Haut, reduziert Cellulite und stärkt das Immunsystem.
Und wer Probleme hat, seine Diät durchzuhalten, sollte unbedingt auf Apfelessig als Hilfmittel zurückgreifen! Warum? Das erfährst du im Text! Ganz unten im Beitrag verrate ich dir meine Liebstes Detox Getränk für eine 30 Tages Challenge mit Apfelessig zum Abnehmen.
So nimmst du den Apfelessig zu dir!
Die wenigsten Personen mögen den säuerlichen Geschmack von Apfelessig. Dennoch ist er gerade am Morgen ein toller Start in den Tag. Natürlich sollst du den Essig nicht pur trinken, sondern in einem Glas Wasser verdünnt. Zur Not hälst du dir dabei die Nase zu und trinkst das Getränk mit einem Strohhalm. Empfehlenswert ist auf 1 Glas warmen Wasser 1 EL Apfelessig zu trinken.
Ebenfalls kannst du dein Essen in Form von Dressing oder Marinade mit Apfelessig anreichern.
So wird Apfelessig hergestellt:
Der Apfelessig wird klassischerweise aus Apfelwein hergestellt. Dieser Prozess dauert jedoch viele Wochen. Der Apfelwein muss warm und offen gelagert werden. Die Essigsäurebakterien fermentieren den Alkohol mit Hilfe von Sauerstoff zu Essigsäure. Daraus entsteht dann der naturtrübe Apfelessig.
Unglaublich – diese Einsatzmöglichkeiten von Apfelessig gibt es!
1. Schnelle Verdauung
Da Apfelessig die Bildung von Verdauungssäften anregt, kannst du mit dem Essig deine Verdauung verbessern. Wenn du dein Essen (Gemüse, Salat, Kartoffeln etc.) mit einer leckeren Apfelessig-Öl-Kräuter Marinade einlegst, wird das Essen gleich viel bekömmlicher und effizienter verdauut.
2. Bikinifit mit Apfelessig?!?
Es gibt unzählige Diäten, die den Apfelessig als Fatburner anpreisen. Doch was ist dran, an dieser Behauptung?
Fakt ist, dass in einer Studie mit Mäusen, die täglich etwas Apfelessig zu sich nahmen, das Körpergewicht deutlich reduziert werden konnten. Das lag daran, dass der Appetit gezügelt wurde und die Verdauung in Schwung kam. Ob diese Studie auch 1 zu 1 auf Menschen übertragbar ist, ist unklar. Jedoch zeigen unzählige Erfahrungsberichte, dass Apfelessig in einer Diät begleitend tolle Resultate bringen kann. Und probieren geht über studieren, oder?
- Apfelessig gegen Heisshungerattacken
Ebenfalls reguliert Apfelessig den Blutzuckerspiegel. Das heißt, der Körper muss nicht mit ständigen Schwankungen des Blutzuckers umgehen. Dadurch werden die lästigen Heißhungerattacken unterbunden. Gerade diese Heißhunger Anfälle sind in einer Diät bekanntlich verantwortlich dafür, dass die Pfunde nicht purzeln wollen. Wenn Apfelessig also die Ursache von Heisshungerattacken bekämpfen kann – dann her mit dem Apfelessigdrink! - Apfelessig unterstützt Fettabbau
Wenn der Blutzuckerspiegel ständig zu hoch ist, führt das auch oft zu einem zu hohen Insulinspiegel. Vielleicht wusstest du es noch nicht, aber ein hoher Insulinspiegel hemmt den Abbau von Fettgewebe. Obwohl du deine Diät ganz eisern durchziehst, nimmst du nicht ab! Der Apfelessig sorgt dafür, dass der Blutzuckerspiegel reguliert wird und sich der Insulinspiegel wieder im Normbereich befindet. So purzeln dann auch endlich die Pfunde! - Apfelessig macht satt
Die Thesen zum Blutzucker- und Insulinspiegel sowie einem besseren Sättigungsgefühl werden von vielen Studien, wie z. B. einer schwedischen Untersuchung aus 2015 bewiesen. Es zeigte sich, dass Mahlzeiten, die Apfelessig enthielten, für ein besseres Sättigungsgefühl sorgten. Ebenso wurde der Blutzucker- und Insulinspiegel deutlich weniger angehoben.
3. Apfelessig gegen Schuppen
Wer mit lästigen Schuppen zu kämpfen hat, sollte sich mal eine Kur mit Apfelessig gönnen. Dadurch wird der pH-Wert der Kopfhaut wieder ins Gleichgewicht gebracht und Pilze und Viren verschwinden.
Dazu 2 EL Apfelessig mit 2 EL Wasser und 2 Tropfen Teebaumöl vermischen. Für 5 Minuten auf der Kopfhaut einmassieren, danach nochmal 10 Minuten einwirken lassen. Danach alles gut auswaschen. Nach Bedarf 2-3 mal wöchentlich wiederholen.
4. Bei Altersflecken und Pickeln
Die antibakterielle und keimtötende Wirkung des Apfelessigs eignet sich prima zur Pflege von Hautunreinheiten. Insbesondere bei Akne oder Hautflecken ist eine Behandlung mit Apfelessig sehr effektiv. Der natürliche pH-Wert wird wieder hergestellt und so kann eine zu trockene oder zu fette Haut verhindert werden. Apfelessig und Wasser werden einfach zu gleichen Teilen gemischt, um sich damit die Haut zu waschen.
5. Apfelessig gegen Fußpilz
Ein Fußbad in Apfelessig lindert den Juckreiz, zudem wirkt es keimtötend und vertreibt den lästigen Fußpilz. Die Füße einfach darin baden oder Apfelessig mit warmen Wasser mischen.
Alternativ kannst du deine Füße einfach mit unverdünntem Apfelessig einschmieren oder sogar einen Essigstrumpf ausprobieren. Hierfür einfach Apfelessig mit Wasser mischen, Socken darin tränken und ein trockenes Paar Socken darüber anziehen.
6. Apfelessig bei Verstopfung
Wenn du leichte Verstopfungssymptome hast, reicht es meistens aus, den Tag mit einem Glas Wasser mit 1 EL Apfelessig zu dir zu nehmen. Denn dies regt die Verdauung an und Beschwerden wie Blähungen und Verstopfungen werden gelindert.