Unser Körper braucht morgens viele Nährstoffe, um gut in den Tag zu starten. Dazu gehören langsame Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Eiweiß. Einige Lebensmittel sind auf leeren Magen gut verdaulich und damit perfekt für das Frühstück geeignet. Es gibt aber auch Lebensmittel die du lieber nicht auf leeren Magen essen solltest. Wir sagen dir, welche das jeweils sind.
Das solltest du auf leeren Magen essen:
- Haferflocken
Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, die den Cholesterinspiegel senken. Mach dir daraus am besten einen Porridge zum Frühstück, so bleibst du lange satt.
- Eier
Da Eier so wenige Kalorien haben, aber trotzdem lange satt machen, kannst du durch ein Eier-Frühstück deine tägliche Kalorienzufuhr deutlich im Blick behalten.
- Wassermelone
Wassermelonen sind reich an Flüssigkeit, die dir auf leeren Magen gut tut. - Blaubeeren
Blaubeeren verbessern dein Gedächtnis und regen den Stoffwechsel an. Zwei Dinge, die besonders morgens nützlich sind! - Vollkornbrot
Langsame Kohlenhydrate und weitere wichtige Nährstoffe stecken in Vollkornbrot. Die beste Zeit für dieses Brot ist früh am Morgen. Aber bitte ohne Hefe! - Nüsse
Nüsse fördern eine gesunde Verdauung und regulieren den Säurewert in deinem Magen, besonders wenn sie zum Frühstück gegessen werden. - Honig
Die wichtigste Funktion bringt Honig mit sich: Er weckt unseren Körper morgens auf und versorgt ihn mit Kraft und Energie für den Tag.
Das solltest du besser nicht auf leeren Magen essen:
- Joghurt
Joghurt auf leeren Magen bringt unsere Milchsäurebakterien durcheinander. Das gilt auch für alle anderen fermentierten Milchprodukte wie Kefir oder Käse. - Hefegebäck
Hefe irritiert den leeren Magen und kann Blähungen verursachen. Genieße ein Gebäckstück lieber am Nachmittag. - Süßigkeiten
Keine große Überraschung: Süßigkeiten auf leeren Magen sind keine gute Idee. Dein Insulinspiegel steigt an und das Risiko auf Diabetes steigt. - Birnen
Rohfasern in Birnen können im leeren Magen zarte Schleimhäute verletzen. Also lieber ein anderes Obst zum Frühstück wählen, wie zum Beispiel Beeren. - Tomaten
Tomaten sind reich an Gerbsäure, die den Säuregehalt im Magen erhöht. - Gurken
Auch Gurken solltest du nicht auf leeren Magen essen. Sie können wie jedes andere rohe Gemüse Sodbrennen, Blähungen und Unterleibsschmerzen verursachen. - Bananen
Der Magnesiumgehalt im Blut kann ansteigen, wenn du Bananen auf leeren Magen isst. Das kann deinen Herzen schaden.
Joghurt mit Bananen sollte also nicht deine erste Mahlzeit des Tages sein.