Die Schauspielerin und Produzentin Demi Moore sieht mit ihren 58 Jahren noch genauso toll aus wie früher. Während sie sich in jüngeren Jahren mit extremen Diäten gequält und für eine Rolle regelrecht gehungert hat, setzt die dreifache Mutter heute auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung:
„Ich musste aufhören, gegen meinen Körper zu kämpfen und Frieden mit ihm schließen,“ erwähnt Demi Moore in ihrem Buch „Inside Out: Mein Leben“.
An diese 5 Regeln hält sich Demi Moore anstelle einer Diät
Durch ihre radikalen Diäten bewegte sich Demi Moore damals regelmäßig vom Untergewicht zum Übergewicht. Mal abgesehen vom seelischen Stress, den das mit sich bringt, sagt sie heute: „Ich habe mich damals zu keinem Zeitpunkt wohl gefühlt.“. Deshalb hat sie den drastischen Diäten heute den Rücken zugekehrt. Und das hat sie zu den folgenden Ernährungsregeln geführt.
1. Tipp: Folge deiner Intuition
Demi Moore hört heute darauf, was ihr Körper braucht. Sie isst nur dann, wenn sie hungrig und ist und hört auf zu essen, wenn sie sich voll und satt fühlt. Dahinter steckt eine Rückkehr zum intuitiven Essen und der Gedanke: Wer auf seinen Körper hört, isst automatisch gesünder und weder zu viel, noch zu wenig. Wie ihr zum intuitiven Essen findet? Führt zunächst ein Tagebuch darüber, wie sich euer Körper nach jeder Mahlzeit anfühlt. Aufgebläht, Völlegefühl etc. – und passt eure Essgewohnheiten an die positiven Körpergefühle an.
2. Tipp: Setze auf gesunde Kohlenhydrate
Viele Menschen glauben, dass das Weglassen von Kohlenhydraten beim Abnehmen hilft. Tatsächlich fördert das nur den Jojo-Effekt. Der Clou laut Demi Moore: Man muss auf die richtigen Kohlenhydrate setzen – darunter fallen etwa Vollkornbrot, Vollkornreis und Vollkornpasta sowie Kartoffeln, Nüsse und grünes Gemüse. Das Geheimnis hinter den gesunden Kohlenhydraten? Sie sorgen dafür, dass der Blutzucker in der richtigen Balance bleibt. Der Körper bekommt so Energie und ist langfristig gesättigt.
3. Tipp: Sport und mageres Eiweiß sind eine gute Kombi
Demi Moore liebt Sport und integriert sowohl Ausdauer- als auch Muskel-Training in ihren Alltag. „Ich schwimme, surfe und mache regelmäßig Yoga. Außerdem trainiere ich mit Gewichten, um meine Beine und meine Flexibilität zu stärken“, so Demi Moore. Nach dem Sport setzt die Schauspielerin auf mageres Eiweiß wie etwa Fleisch, Fisch und Hülsenfrüchte. Das hilft dabei, Muskeln aufzubauen und Fettpölsterchen zum Schmelzen zu bringen.
4. Tipp: Verzichte auf Fertiggerichte
Demi Moore hat verarbeitete Speisen komplett von ihrem Ernährungsplan gestrichen – darunter fallen nicht nur Fertiggerichte, sondern auch Weißbrot und Aufschnitt. Sie setzt stattdessen auf alles, was nicht verarbeitet ist. Frisches Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte. Rohkost und Nüsse sind die gesunde Alternative und geben einem viel mehr Energie. Hier gilt: Je natürlicher eine Speise, desto besser. Das gilt übrigens auch fürs Kochen – Demi Moore bereitet ihre Speisen bei höchstens 50 Grad zu.
5. Tipp: Fett ist nicht gleich Fett
Demi Moore verzichtet bei der Zubereitung ihrer Speisen komplett auf den Gebrauch von Sahne, Butter und Mayonnaise. Stattdessen setzt sie lieber auf gesunde Fette, denn auch die sind wichtig für eine ausgewogene Ernährung. Sie kocht etwa statt mit Butter oder Margarine mit Leinsamen- oder Olivenöl. Außerdem finden sich in Lachs, Käse, Eiern und Wallnüssen wichtige Nähstoffe mit jeder Menge gesunder Omega 3-Fettsäuren, die zu den wichtigsten Energielieferanten unseres Körpers zählen. Und wenn es mal Schokolade sein soll, dann idealerweise Zartbitterschokolade – die ist nämlich richtig gesund.