In der Ayurvedischen Lehre gilt die goldene Milch als beliebtes Heilmittel. Mittlerweile ist das Wundermittel auch bei uns bekannt geworden.
Die in der goldenen Milch enthaltene Kurkumawurzel gibt dem Heißgetränk nicht nur seine tolle Farbe. Kurkuma ist eine gesunde Wunderknolle, durch die über 140 körpereigene Funktionen angeregt werden.
Interessant ist, dass Kurkuma in der Krebstherapie angewendet wird, weil es das Wachstum von Krebszellen hemmen soll. Es hilft bei Entzündungen im Körper, wirkt entgiftend und antioxidativ. Besonders gern wird Kurkuma auch bei Verdauungsstörungen empfohlen. Auch äußerlich lässt sich Kurkuma anwenden. Nicht ohne Grund gibt es massenweise Beautyprodukte, die die verjüngende Wirkung des Kurkumas nutzen. sogar die Gehirnleistung kann durch Kurkuma verbessert werden.
So hilft dir Kurkuma, den Speck loszuwerden!
Der Wirkstoff Curcumin hilft deinem Körper, chronische Krankheiten vorzubeugen und loszuwerden. Das ist wissenschaftlich erwiesen. Diese sind meist Hauptverursacher von Stoffwechselproblemen. Kurkuma regt den Stoffwechsel an und wirkt appetithemmend. Außerdem wird die Galle aktiviert und damit auch die Fettverbrennung im Körper verbessert.
Wer regelmäßig Kurkuma in seinen Speiseplan integriert, sinkt damit zu hohen Blutdruck und Fettwerte im Blut.
Goldene Milch hilft beim abnehmen, denn in dieser finden sich neben dem diätfreundlichem Kurkuma weitere Zutaten, wie Ingwer, Zimt, Kokosöl und schwarzen Pfeffer die deinen Stoffwechsel in Gang bringen. Außerdem hat die goldene Milch nur rund 100 Kalorien. Natürlich solltest du dich dazu mit einem hohen Gemüse und Obstanteil ernähren und tägliche Bewegung in deinen Alltag integrieren. Das ist dir sicherlich nicht neu. Jedoch kann dich die goldene Milch prima beim Abnehmen unterstützen.
Rezept für goldene Milch zum Abnehmen:
Zutaten für goldene Milch:
- 1 EL Kurkuma Pulver
- 1 Stück geriebener Ingwer
- 1 TL Bio Kokosöl
- 350 ml Milch (vorzugsweise vegane Pflanzenmilch, wie Mandelmilch, Reismilch, Kokosreismilch, Hafermilch)
- 1 Prise schwarzer Peffer
- 1 Prise Zimt
- 120 ml Wasser
1. Zuerst stellst du die Kurkuma Paste her. Diese lässt sich dann später auch einige Tage im verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Bringe dazu in einem Topf das heiße Wasser zum kochen und gebe das Kurkuma Pulver, den Ingwer und Zimt. Nachdem du alles 5 köcheln lassen hast, hast du eine dickflüssige Kurkuma Paste hergestellt.
2. Nun erwärmst du deine Pflanzenmilch, füllst sie in einen Becher und gibst 1 Teelöffel der Paste in den Becher hinein. Das Kokosöl und der Pfeffer runden den Geschmack der goldenen Milch zum abnehmen perfekt ab.
Wann sollte die goldene Milch zum Abnehmen getrunken werden?
Die goldene Milch eignet sich hervorragend als Kaffeeersatz am Morgen. Damit startest du frisch und voller Energie.
Natürlich kannst du die goldene Milch auch am Abend trinken. Damit kann der Körper während des Schlafens von allen wertvollen Inhaltsstoffen profitieren und einen eingeschlafenen Stoffwechsel kräftig anfeuern.
Vorteile der goldenen Milch:
Entzündungshemmende Eigenschaften:
Kurkuma, das der goldenen Milch ihre charakteristische goldene Farbe verleiht, enthält Curcumin, eine Verbindung mit starken entzündungshemmenden Eigenschaften. Es kann bei der Linderung von Entzündungen im Körper helfen, was besonders bei Erkrankungen wie Arthritis und entzündlichen Darmerkrankungen von Vorteil ist.
Stärkung des Immunsystems:
Die in Kurkuma enthaltenen Antioxidantien können das Immunsystem stärken und helfen, den Körper vor Krankheiten und Infektionen zu schützen. Dies kann dazu beitragen, Erkältungen und Grippe vorzubeugen und die Genesung zu beschleunigen.
Verbesserung der Verdauung:
Einige der Gewürze, die oft in goldener Milch verwendet werden, wie Ingwer und Zimt, können die Verdauung fördern und helfen, Magenbeschwerden zu lindern. Diese Gewürze haben beruhigende Eigenschaften und können bei der Linderung von Blähungen, Gasen und Verdauungsbeschwerden helfen.
Unterstützung der Lebergesundheit:
Kurkuma kann die Leberfunktion unterstützen und die Entgiftung des Körpers fördern. Dies kann dazu beitragen, die Gesundheit der Leber zu erhalten und Lebererkrankungen vorzubeugen.
Verbesserung der Hautgesundheit:
Die entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften von Kurkuma können auch dazu beitragen, die Hautgesundheit zu verbessern. Es wird angenommen, dass goldene Milch dazu beitragen kann, Akne zu reduzieren, die Haut zum Strahlen zu bringen und das Auftreten von Hautunreinheiten zu verringern.
Förderung von Entspannung und Schlaf:
Goldene Milch enthält oft Gewürze wie Ingwer und Zimt, die beruhigende Eigenschaften haben und dazu beitragen können, Stress abzubauen und Entspannung zu fördern. Ein warmes Glas goldener Milch vor dem Schlafengehen kann daher dazu beitragen, einen erholsamen Schlaf zu fördern.
Diese Dinge solltest du wissen:
Anpassungsmöglichkeiten:
Goldene Milch ist sehr anpassungsfähig und kann je nach Geschmack und individuellen Bedürfnissen angepasst werden. Man kann verschiedene Milchalternativen wie Mandel-, Kokosnuss- oder Hafermilch verwenden und verschiedene Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
Gesunde Fette:
Goldene Milch kann durch die Zugabe von gesunden Fetten wie Kokosöl oder Mandelbutter eine zusätzliche Nährstoffquelle sein. Diese gesunden Fette können dazu beitragen, die Aufnahme von fettlöslichen Nährstoffen aus Kurkuma und anderen Gewürzen zu verbessern.
Antioxidantienreiche Gewürze:
Neben Kurkuma enthalten viele Rezepte für goldene Milch auch andere antioxidative Gewürze wie Ingwer, Zimt, Kardamom und schwarzen Pfeffer. Diese Gewürze bieten nicht nur geschmackliche Vielfalt, sondern tragen auch dazu bei, den Körper mit einer Vielzahl von gesundheitsfördernden Verbindungen zu versorgen.
Traditionelle Bedeutung:
Goldene Milch hat eine lange Geschichte in der ayurvedischen Medizin und wird seit Jahrhunderten zur Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden verwendet. Das Hinzufügen von Informationen über die kulturelle und historische Bedeutung dieses Getränks könnte deinen Lesern ein tieferes Verständnis dafür vermitteln, warum es so geschätzt wird.
Moderation und potenzielle Risiken:
Es ist wichtig zu betonen, dass goldene Milch in Maßen genossen werden sollte, da einige der enthaltenen Gewürze und Zutaten bei übermäßigem Verzehr Nebenwirkungen haben können. Zum Beispiel kann Kurkuma bei manchen Menschen Magenbeschwerden verursachen oder mit bestimmten Medikamenten interagieren. Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend, und goldene Milch sollte nicht als Ersatz für eine gesunde Ernährung und Lebensstil betrachtet werden.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass diese Vorteile auf traditionellem Wissen und einigen begrenzten wissenschaftlichen Studien basieren. Es wird empfohlen, mit einem Arzt oder einem Ernährungsberater zu sprechen, bevor man goldene Milch oder Kurkuma als Teil einer Behandlung oder zur Verbesserung der Gesundheit einnimmt, insbesondere wenn man bereits bestehende gesundheitliche Probleme hat oder andere Medikamente einnimmt.